mælk er for fremtiden
MAGER MÆLK KAN VÆRE EN DEL AF EN BÆREDYGTIG KOST
Nogle mennesker drikker mælk, andre bruger mælk i sauce, i kaffen, i bagværk, i omeletten eller på havregrynene. Uanset hvad du er til, så kan mager mælk være en del af en bæredygtig kost.
Mælk og mejeriprodukter er en del af Fødevarestyrelsens Officielle Kostråd – godt for sundhed og klima. Ca. 250 ml mager mælk eller mælkeprodukt og 20 gram ost (1 skive) dagligt er tilpas, når du spiser planterigt og varieret
Mager mælk kan være en del af en bæredygtig kost
Mange sætter lighedstegn mellem bæredygtighed, at noget er klimavenligt og så en kost med lavt CO2-aftryk, men så enkelt er det ikke. Når man taler om, hvad der kendetegner bæredygtig kost, er der faktisk flere væsentlige ting, der spiller ind.
Opskrifter med mælk og andre mejeriprodukter
Nogle mennesker drikker mælk, andre bruger mælk i sauce, i kaffen, i bagværk i omeletten eller på havregrynene. Mælk kan nemlig bruges på mange forskellige måder. Uanset hvad du er til, så kan mager mælk i moderate mængder være en del af en bæredygtig kost.
>> Find lækre opskrifter med mælk her
Opskrifter
De Officielle Kostråd
Magre mejeriprodukter er en del af Fødevarestyrelsens Officielle Kostråd – godt for sundhed og klima. Ca. 250 ml mager mælk eller mælkeprodukt dagligt er tilpas, når du spiser planterigt og varieret.
>> Se de Officielle Kostråd her
De Officielle Kostråd
Mælkens næringsstoffer
De vigtigste grunde til at anbefale mælk, er mælkens indhold af calcium, protein og en lang række vigtige vitaminer og mineraler. Tilsammen gør det mælk til en helt særlig fødevare, der spiller en vigtig rolle i din kost.