Om Mælk er for fremtiden
Hver dansker smider i gennemsnit 47 kg mad ud om året.
Vel at mærke fødevarer, der sagtens kan spises, men blot er blevet ’tilovers’ i den daglige madlavning.
Det vil Mejeriforeningen gøre noget ved. Kampagnen Mælk er for fremtiden skal inspirere danskerne til at bruge madrester på nye måder – og inden sidste udløbsdato.
Kampagnen er finansieret af Mejeriforeningen.
Alle kostanvisninger på Mælkerforfremtiden er i overensstemmelse med Fødevarestyrelsens anbefalinger.
KONTAKT
Mejeriforeningen
Agro Food Park 13, 8200 Aarhus N
Telefon +45 8731 2000
Mail akr@mejeri.dk og rfn@mejeri.dk
Bliv klogere på mælk..
Mager mælk kan være en del af en bæredygtig kost
FAO, landbrugsorganisationen under FN, har udarbejdet en definition på bæredygtig kost. Heri fremgår det, at for at man kan tale om, at en kost er bæredygtig, skal fire kriterier være opfyldt.
Mælkens næringsstoffer
De vigtigste grunde til at anbefale mælk som en del af din daglige kost, er mælkens indhold af calcium, protein og en lang række vigtige vitaminer og mineraler. Tilsammen gør det mælk til en helt særlig fødevare, der spiller en vigtig rolle i din kost.
Fødevarestyrelsens Officielle Kostråd
Fødevarestyrelsens Officielle Kostråd – godt for sundhed og klima er anbefalinger til mad og drikke, der er sundt og samtidig klimavenligt.
Opskrifter med mælk og mejeriprodukter
Nogle mennesker drikker mælk, andre bruger mælk i sovs, i kaffen, i bagværk, i omeletten eller på havregrynene.