Is chai-latte

Den nemme (1 stort glas)

Det skal du bruge:

2 spsk. chai-pulver
2 dl kogende vand
Isterninger
2 dl minimælk
Evt. lidt kanel til toppen

Sådan gør du:

• Rør chai-pulveret ud i vandet.
• Fyld masser af isterninger i et højt glas.
• Kom chai-pulver og kold mælk i og drys lidt kanel på toppen.

Fra bunden (nok til 2 store glas):

Det skal du bruge:

4 dl vand
1 kanelstang
8 kardemommekapsler (frø)
5 hele nelliker
1 spsk. sort te

Til servering:

Isterninger
4 dl mælk
Stødt kanel

Sådan gør du:

• Knus krydderierne groft.
• Bland dem sammen med den sorte te og hæld kogende vand over. Lad det trække i 5 minutter.
• Fyld masser af isterninger i et højt glas.
• Sigt teen og hæld den i glasset sammen med kold mælk og drys lidt kanel på toppen.